Restaurante Ibo | Em busca de mais um dia de Verão

Acabado o período de férias todos queremos o mesmo.....Prolongar o Verão, aproveitar os últimos raios de sol quentes que na maioria dos dias já surge no meio de grandes aguaceiros. Uma simples ida à praia já pode ser considerada uma proeza radical, em que a toalha de praia entra em confronto direto com o guarda chuva sendo que, a única vencedora é a valente da constipação.

Como tal, é bem mais seguro apostar em lugares mais abrigados mas que permitam apreciar os  últimos  contornos  de uma paisagem iluminada.

Querem uma boa notícia? Encontrei um desses “Prolongadores” de Verão! Bem no centro da nossa bela cidade existe um restaurante situado à beira rio, com inspiração numa das mais belas ilhas do arquipélago Moçambicano das Quirimbas e que inclusivamente lhe dá o nome, Ibo. Aqui vemos reunido tudo aquilo que procuramos para fechar em grande a Estação. 

Se for para almoçar, mais vale não levar relógio porque a vista rio suga-nos logo a energia e deixa o convite para uma tarde de preguiça bem passada. Se for para jantar, nada de preguiça, porque temos o Cais Sodré mesmo ao lado a fervilhar. Acho que melhor localização seria difícil de encontrar. Como se não bastasse esta envolvência, encontramos um restaurante acolhedor com tons claros e alguns reflexos luminosos que ajudam a dar vida a todo o espaço.

Por esta altura, já não deve ser preciso dizer mais nada para já só terem estas três letras em mente, mas não posso deixar de fazer o último apelo à gula. Temos uma ementa recheada de iguarias como o caril de caranguejo desfiado ou os camarões selvagens à  “Laurentina” que traduzem bem as suas influências Moçambicanas e nos inundam o paladar. 

Acredito que depois da descrição anterior, qualquer outro paragrafo que escreva será em vão, pelo que me resta fazer as advertências típicas de rodapé: Aproveite bem o que resta do verão, carregue baterias e por um dia esqueça a moderação, deixando-se levar por todos o “bons excessos” que este  cantinho à beira rio tem para lhe oferecer.