Gelato Davvero

O verdadeiro gelado de Roma...em Lisboa. 

Ninguém diria que no fundo de uma rua cor de rosa, por entre restaurantes e bares da noite lisboeta, iríamos encontrar um pedacinho de Roma.

O neon na montra e as poucas aulas de italiano não deixam dúvidas — GELATO DAVVERO— o verdadeiro gelado!

Haverá poucas coisas na vida que façam desviar caminho e gelados é uma delas!

No interior, as paredes brancas contrastam com o “Tétris” de placas em madeira que fazem de mesas e cadeiras, uma ideia vinda de Barcelona. Ao fundo, caixas de Biscotti e produtos italianos promovem a gastronomia e separam a zona de produção destes gelados 100% artesanais. Um balcão envidraçado esconde os gelados e sorvetes com sabores revelados num quadro de ardósia e que se fazem acompanhar quase obrigatóriamente de panna (natas frescas batidas).

Os cones alinhados no topo do balcão vão de Piccolino a Grandíssimo e são feitos numa bolacha mais fina, ao estilo de Roma, cidade de Filippo e Riccardo, dois italianos que trocaram Roma por Lisboa e trouxeram com eles a receita do verdadeiro gelado italiano.

O Panino chamam-nos à atenção, duas bolachas redondas que aconchegam o nosso gelado preferido, basta escolher um dos 15 sabores disponíveis.

Do tradicional Gianduia italiano (gelado cremoso de avelã e chocolate) ao Morango, sabor preferido dos lisboetas, as escolhas do dia vão variando consoante a disponibilidade dos produtos e da fruta fresca que é comprada ali mesmo ao lado, no Mercado da Ribeira.

Ainda em fase de teste encontram-se os sabores gourmet: Azeitona, Parmesão ou Champagne Moet & Chandon, são apenas alguns dos novos sabores que prometem para breve.

Até lá, resta decidir que sabores escolher, descubra aqui os sabores do dia.